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SEGUNDO SEMESTRE
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CAMPO DISCIPLINAR:
Ciencias
Experimentales
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Área de conocimiento:
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Ciencias experimentales
Unidad de Aprendizaje Curricular I (UAC-I)
EL UNIVERSO: ¿UN ESPACIO DESPERDICIADO PARA LA VIDA?
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āÁrea disciplinar rectora: Ciencias Experimentales
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Contenidos específicos
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CE-023 Reacciones químicas importantes de nuestro entorno: combustión, fotosíntesis, digestión, corrosión, etc.
CE-024 Análisis de algunas reacciones ambientales: el esmog fotoquímico y la formación de ozono en la estratosfera.
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CE-036 ¿Cuál es el costo energético de la formación y ruptura de los enlaces químicos?
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CE-037 ¿Qué es la energía de activación?
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CE-038 Tipos de sistemas e interacciones sistema- entorno.
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CE-039 La importante diferencia entre temperatura y calor.
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CE-040 Reacciones endotérmicas y exotérmicas.
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CE-041 Energía de activación y energía de reacción.
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CE-042 Rapidez de reacción, ¿qué mide y cuál es su importancia?
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CE-043 ¿Qué factores determinan la rapidez con la que ocurre una reacción?
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CE- 051 Cámaras hiperbáricas
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CE-057 Combustión del papel en las bibliotecas vs los explosivos.
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CE-061 ¿Cómo se modela el comportamiento de un ácido y de una base?
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CE-062 ¿Cómo se relaciona la fuerza de los ácidos y bases con el equilibrio dinámico?
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CE-063 ¿Qué indica el valor de pH?
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CE-064 Modelos de Arrhenius y Brönsted-Lowry.
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CE-065 Ionización; diferencia entre los ácidos y bases fuertes y débiles.
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CE-066 Sustancias indicadoras de pH.
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CE-067 La característica logarítmica del pH.
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CE-068 Reacciones ácido-base, energía y el equilibrio dinámico.
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CE-069 Formación de sales.
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CE-072 Causas y efectos de la lluvia ácida.
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Unidad de Aprendizaje Curricular II (UAC-II)
UNA LÍNEA MUY GRUESA
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āÁrea disciplinar rectora: Ciencias Experimentales
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Contenidos específicos
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CE-031 Balance entre la dieta y la actividad física.
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CE-034 Determinación (registro y análisis) de la concentración de edulcorantes en bebidas energéticas.
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CE-070 El valor de pH de los alimentos y su impacto en la salud.
CE-071 La importancia del valor de pH en la asimilación de medicamentos y nutrientes en el organismo.
CE-073 El efecto del valor de pH en los suelos de uso agrícola.
CE-074 La importancia de las sales en el mundo actual.
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CE-047 Relación entre la combustión de los alimentos y la de los combustibles.
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CE-055 Métodos para la conservación de alimentos.
CE-058 La criogenia como método de preservación de alimentos y medicinas.
CE-060 Aditivos alimentarios.
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CE-089 El papel de las macromoléculas naturales en la nutrición: justificación del plato del buen comer.
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Unidad de Aprendizaje Curricular III (UAC-III)
EL CHON Y SUS AMIGOS
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Área disciplinar rectora: Ciencias Experimentales
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Contenidos específicos
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CE-050 El petróleo, combustible y materia prima.
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CE-075 ¿Qué son la síntesis y el análisis químico y cuál es su importancia en la industria química?
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CE-076 ¿Cómo, por qué y para qué seguir diseñando nuevos materiales?
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CE-077 Estructura del Carbono.
CE-078 Concatenaciones
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CE-079 Funciones químicas orgánicas.
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CE-080 Macromoléculas naturales y sintéticas,
CE-081 La vida sin polímeros.
CE-082 Polímeros ¿beneficio o perjuicio humano?
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CE-083 La síntesis química a través de la historia.
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CE-084 Representación esquemática de monómeros, polímeros y macromoléculas.
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CE-085 Materiales biocompatibles, materiales en la producción de energías alternativas, textiles inteligentes.
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CE-086 Los nuevos materiales, diseños al gusto del cliente.
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CE-087 Relación estructura-propiedades-función.
CE-088 Fuerzas intermoleculares y estructura molecular.
CE-090 Macromoléculas naturales y sus funciones de almacenamiento de energía, estructuración de tejidos y catálisis.
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CE-091 Natural vs sintético.
CE-092 La importancia de la asepsia: jabones y detergentes.
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Material complementario
Área disciplinar rectora: Química
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Contenidos versión DGB -SEP federal
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